Érdekesség: Erdőhorváti határában egy kisebb szarvasmarha csorda él, ahol négy cuki boci cseperedik.
A gazdák igyekeznek természetközeli megoldásokat alkalmazni az állatok tartásánál: a marhák szabad réteken legelnek, és a zempléni erdők tövében kérődznek, miközben békésen élvezik a vidéki nyugalmat. Nemcsak a gyönyörű állatok élnek ezen a tanyán, hanem a falu gazdasági életében is fontos szerepet tölt be. Az állatokkal kapcsolatos tevékenységek munkahelyeket biztosítanak, ami támogatja a helyi közösséget, és az így nyert természetes, egészséges élelmiszert a falu konyháján hasznosítjuk.
A kezdeményezés célja, hogy megőrizzük hagyományainkat és természeti értékeinket, valamint fenntartható gazdálkodást biztosítsunk a következő generációk számára.
Erdőhorváti és Zemplén